Боб в тава

Здравейте изпращам ви една рецепта, която знам от баба си.

Продукти:

половин пакет зрял бял боб

100-150г ориз

сол

черен пипер

червен пипер

чубрица

малко олио

Начин на приготвяне:

Бобът се сварява добре.
Изцежда се от водата и се изсипва в тавичка.
Леко се запържва със червеният пипер - може да добавите и малко брашно.
След това отливате с малко вода и прибавяте оризът и останалите подправки.
Слага се в предварително загрята фурна докато оризът се свари и яденето се запече леко.
Тази рецепта не е публикувана в никое друго списание или готварска книга тя е специално от Баба. Добър апетит!

28.01.2005/Златка Георгиева

Коментари: 1

Виж всички коментари за "Боб в тава".

Още в рубрика "Бъдни вечер"