Пържени малки лукчета

От 3 коментара0/5

Постна рецепта за Пържени малки лукчета за празничната трапеза на Бъдни вечер от Лили.

Пържени малки лукчетаПродукти:

  • малки лукчета (арпаджик) - 400-500 гр.
  • растително масло - 1/2 ч.ч.
  • краве масло - 1/4 пакетче (ок. 30 гр.)
  • галета - 3-4 с.л.
  • настърган кашкавал или сирене - 1-2 с.л.
  • червено вино - 2-3 с.л.
  • пудра захар - 1 ч.л.
  • сол - на вкус

Начин на приготвяне:

В силно загрятото растително масло се поставят почистените лукчета и се пържат до порозовяване.

Изваждат се в предварително затоплен керамичен съд, на дъното на който е сипано виното, подсладено с пудрата захар, и се похлупват с капак.

Кравето масло се загрява и се смесва с галетата и кашкавала (сиренето).

Сместа се разбърква добре и с нея се наръсват изпържените лукчета.

15.12.2009/Лили
От конкурса: "КАК ПРАЗНУВАТЕ КОЛЕДА "



 

3 коментарaДобави коментар »

Ххх

От Ххх23.01.2010, 09:22 ч.

аз затова се отказах от този сайт, просто неща с които не мога да се примиря. редакторите са просто...нямам думи

Виж всички коментари за "Пържени малки лукчета".