4 рецепти за топли коледни напитки

0 коментара0/5

Добавете уют и настроение към празника, като приготвите някои специални топли коледни напитки.

Трудност: 2

4 рецепти за топли коледни напитки
4 рецепти за топли коледни напитки

Какво по-хубаво от вечер с близките, семеен уют и вкусна храна? Добавете ароматка топла напитка към коледното изживяване и имате формулата за празнично настроение. Според проучвания топлите напитки са един от начините да се справим с умората и лошото настроение. А какво по-вкусно от топла напитка, приготвена с много любов у дома. Вижте нашите 4 предложения за топли коледни напитки.

Рецепта за бял горещ шоколад

Горещият шоколад винаги може да се приготви от пакетчета, като се добави само гореща вода. Съвсем друг е вкусът обаче, когато го приготвите с пресни продукти в собствената си кухня. Вижте една рецепта за ароматен и много вкусен бял горещ шоколад

4 рецепти за топли коледни напитки

Необходими продукти за 4 чаши:

  • 4 ч.ч. течна сметана или прясно мляко
  • 1 пръчка канела
  • 1 ч.ч. бял шоколад на калети (или 1 бял шоколад, около 100 гр.)
  • 1 ванилия
  • 2 с.л. ром
  • бита сметана и канела за декорация

Начин на приготвяне:

  1. В тенджерка сложете 1/3 от течната сметана
  2. Добавете белия шоколад и пръчката канела
  3. Разбърквайте, докато шоколадът се разтопи, след което извадете канелата
  4. Добавете останалата част от течната сметана и оставете сместа да се сгорещи, като периодично разбърквате
  5. Добавете рома и ванилията. Оставете 5 минути на ниска температура
  6. Сервирайте горещия шоколад, като по желание можете да добавите бита сметана и канела. Декорирайте с пръчка канела или анасон на звездички

 

Какво похапват на Коледа по света >>>

Домашно капучино с аромат на Коледа

Капучиното съдържа необходимата доза кафе-енергия, от която винаги се нуждаем по празниците. Затова решихме да ви предложим една разнообразна и адаптирана за празниците рецепта за домашно капучино с аромат на Коледа, която едновременно ще ви събуди и ще повдигне духа ви.

4 рецепти за топли коледни напитки

Необходими продукти за 4 порции:

  • 2 чаши кафе (еспресо или от кафеварка, най-добре)
  • 1 чаша горещо прясно мляко
  • 1/2 ч.ч. амарето
  • канела на прах
  • около 200 гр. ванилов сладолед или бита сметана
  • кардамон на прах

Начин на приготвяне:

  • Смесете горещото кафе с горещото мляко и амарето ликьора, който най-добре да е на стайна температура
  • Добавете канела на вкус
  • Разпределете капучиното по чаши, като към всяка добавите ванилов сладолед
  • Поръсете всяко капучино с щипка кардамон

Гльог – Коледа по скандинавски

Гльог е традиционна скандинавска коледна напитка. С нея определено ще вдигнете градуса на настроението, защото се приготвя с водка и червено вино. Гльогът е шведската разновидност на нашенското греяно вино. Вижте и една рецепта за коледен шведски гльог.

4 рецепти за топли коледни напитки

Необходими продукти:

  • 1 бутилка червено вино (най-добре каберне совиньон)
  • 700 мл. водка
  • 8-10 семена кардамон
  • 1 пръчка канела
  • 5 карамфила
  • кората от половин портокал
  • 1 ч.ч. садеми
  • 1 ч.ч. стафиди
  • 5 сушени смокини
  • 450 гр. захар

Начин на приготвяне:

  1. В тенджера смесете виното и водката. Добавете захарта и разбъркайте (рецептата спокойно можете да приготвите без захар, ако не си падате по сладките напитки)
  2. Добавете кардамона, канелата, карамфила и кората от портокал
  3. Загрейте на бавен огън, като не трябва да оставяте сместа да заври
  4. след като гльогът се е загрял достатъчно, изключете котлона, сложете капак и оставете за 30 минути
  5. Във всяка чаша сложете няколко стафиди, предварително накиснати бадеми и парченца смокиня и залейте с топлата смес.

Яйчен пунш

Яйченият пунш е традиционна коледна напитка, широко разпространена в САЩ. Приготвя се лесно и от продукти, които винаги има в хладилника ни. Вижте една рецепта за яйчен пунш.

4 рецепти за топли коледни напитки

Необходими продукти:

  • 12 жълтъка
  • 4 ч.ч. прясно мляко
  • 5 сушени карамфила
  • 2 ванилии
  • 1 ч.л. канела на прах
  • 1 1/2 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. ром
  • 4 ч.ч. течна сметана
  • 1/2 ч.л. индийско орехче

Начин на приготвяне:

  1. Смесете прясното мляко, карамфила, 1 ванилия и канелата в  тенджера. Сложете сместа да се загрее на слаб котлон, докато заври
  2. В купа смесете жълтъците и захарта. Разбийте, докато се получи пухкава смес
  3. Постепенно добавете разбитите жълтъци към млякото с подправки
  4. Оставете на средно загрят котлон за 3-4 минути, докато сместа се сгъсти. Сместа не трябва да завира
  5. Преди да сервирате, минете през гевгир, за да отстраните всякакви бучки, както и сушения карамфил
  6. Смесете рома, 1 ванилия и индийското орехче. Добавете и тях към сместа
  7. По традиция яйчения пунш се сервира в голяма купа с черпак и чашки отстрани, за да може всеки да си сипва

11.12.2014/ Радослава Михайлова

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "4 рецепти за топли коледни напитки".