Агнешко с картофи

Една по-различна рецепта за празника.

Продукти за 4 порции:

800 г агнешко месо

1/2 чаена чаша растително масло

1 глава кромид лук

2-3 бр. моркови

1 кг картофи

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парченца, слага се в тавичка заедно с лука, нарязан на ситно, морковите, нарязани на колелца, и мазнината.
Посолява се, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна, като от време на време се обръща.
Когато е почти готово, се слагат картофите, нарязани на дължина.
Ястието отново се пече до готовност. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Коментари: 1

Виж всички коментари за "Агнешко с картофи".

Още в рубрика "Ястия с агнешко"