Рецепти
Rozali.com » Рецепти » Основни ястия » Ястия с агнешко
Агнешко млечен гювеч
Агнешко млечен гювеч
21.04.2003/Diana Venzislavova
Продукти:
600г агнешко месо
80г масло
100г лук
сол
черен пипер
400г кисело мляко
3 яйца
20г брашно
Начин на приготвяне:
Рецепта от конкурса “Великденска трапеза”
21.04.2003/Diana Venzislavova
Продукти:
Начин на приготвяне:
- Порциите месо се запържват в маслото.
- Прибавя се нарязания лук и се задушава.
- Налива се бульон и се поръсва със сол и черен пипер на вкус. Месото се пече докато омекне.
- Разпределя се в порционни гювечета, залива се с разбитите яйца, млякото и брашното.
- Допича се до зачервяване.
Рецепта от конкурса “Великденска трапеза”


